Die letzten Jahre habe ich häufig im Herbst bei Aldi Süd Esskastanien gekauft, aber die waren manchmal eine Enttäuschung (viele schlechte dabei…). Hin- und wieder haben meine Schwiegereltern welche mitgebracht, gesammelt in unserem Wald (lecker) oder ein Stück weiter weg, in der Nähe eines Restaurants, in dem sie gerne essen (größere Esskastanien, aber ziemlich fade schmeckend, leider).
Dieses Jahr hatte ich darum gebeten, dass sie uns die Sammelstellen in unserem Wald zeigen, mit zwei fleißigen Helferlein ging es letzte Woche dann in den Wald und wir haben (grob geschätzt an der Masse von heute) wohl ca. 4kg gesammelt und innerhalb einer Woche auch gefuttert. 🙂
Heute waren es 6,9kg Esskastanien + 2,1kg Walnüsse:
Wie man am Größenvergleich mit dem Eurostück sieht, sind da auch viele richtig schön große Kastanien dabei.
Heute Abend werden wir wieder 1/2kg mindestens für uns aufs Blech legen. Außerdem werde ich wohl mal ausprobieren, wie das mit dem Kochen von Kastanien funktioniert und mal das eine oder andere Rezept aus dem Netz testen. 🙂